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玉米加工设备的发展带动了行业发展的多元化方向

时间:2017年11月09日   来源:河南粮院   关键词:玉米加工设备

  玉米加工设备的发展带动了行业发展的多元化方向。被誉为“黄金粮食”之称的玉米是上重要的食粮之一,由于原粮籽粒和植株在组成成分方面的许多特点,决定了原粮的广泛利用价值!营养成分优于稻米、薯类等,随着粮食加工工业的 发展食用品质不断改善。形成了种类多样的食品。那么着多种多样的食品就是由玉米加工设备贡献的,推动了粮食多种加工使原粮变成一个新的食物大大增加原粮的价值!那么具体是如何推动行业的多元化发展呢?

  1、甜玉米:可用来充当蔬菜或鲜食,加工产品包括整穗速冻、籽粒速冻、罐头三种。

  2、用玉米加工设备将玉米加工成膨化食品:玉米膨化食品是70年代以来兴起而迅速盛行的方便食品,具有疏松多孔、结构均匀、质地柔软的特点,不仅色、香、味俱佳,而且提高了营养价值和食品消化率。

  3、玉米啤酒:因玉米蛋白质含量与稻米接近而低于大麦、淀粉含量与稻米接近而高于大麦,故为比较理想的啤酒生产原料 。

  4、玉米片:是一种快餐食品,便于携带,保存时间长,既可直接食用,又可制作其他食品,还可采用不同佐料制成各种风 味的方便食品,用水、奶、汤冲泡即可食用。

  5、特制玉米粉和胚粉:玉米籽粒脂肪含量较高,在贮藏过程中会因脂肪氧化作用产生不良味道。经加工而成的特制玉米粉,含油量降低到1%以下可改善食用品质,粒度较细适于与小麦面粉掺和作各种面食。由于富含蛋白质和较多的维生素,添加 制成的食品营养价值高,是儿童和老年人的食用佳品。

玉米加工设备

  玉米加工设备的发展带动了行业发展的多元化方向。通过上述对玉米深加工机械的详细先容,想必大家对其也有了一定的了解,如需掌握更多相关常识,欢迎多多关注或咨询澳门太阳娱乐集团官网/

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